Backzutaten

Du suchst einen würdigen Ersatz für die beliebte Nordpol Fettglasur? Die dunkle Joker Fettglasurmasse von Carla im ergiebigen 5 kg Gebinde ist der offizielle Nachfolger. Mit einem Kakaoanteil von 20 Prozent sorgt sie für einen intensiven Geschmack und einen perfekten Überzug bei all deinen Backwaren und traditionellen Mehlspeisen. Feine dunkle Glasur in bester Qualität Diese hochwertige Fettglasur wird von der renommierten Firma Carla produziert und bringt alle wichtigen EU Zertifikate mit. Sie eignet sich hervorragend für den professionellen Einsatz in Bäckereien und Konditoreien. Deine Torten, Kuchen und süßen Stückchen erhalten damit eine glatte und glänzende Oberfläche, die wunderbar knackig wird und deine Backwerke optimal veredelt. Praktische Linsenform für leichtes Portionieren Die kleinen Schokoladenlinsen machen dir die Arbeit in der Backstube besonders leicht. Du kannst die benötigte Menge exakt abwiegen und sehr schnell schmelzen. Für ein optimales Ergebnis erwärmst du die Masse zunächst auf 50 Grad Celsius. Danach reduzierst du die Temperatur auf etwa 44 bis 46 Grad Celsius und kannst die Glasur sofort geschmeidig verarbeiten. Deine Vorteile auf einen Blick: ✔️ Offizieller Nachfolger der bekannten Nordpol Glasur ✔️ Intensiver Geschmack durch 20 Prozent Kakaoanteil ✔️ Exaktes Portionieren dank praktischer Linsenform ✔️ Großes 5 kg Gebinde für Vielbäcker und Profis ✔️ Einfache Temperierung für perfekten GlanzSpezifikation

Wiener Glasur Dunkel Stamag 5kg (RSPO SG, UTZ MB) – Hochwertige Fettglasur für professionelle Backwaren Verleihen Sie Ihren feinen Backwaren, Plätzchen und Konditoreierzeugnissen den perfekten, glänzenden Abschluss mit der Wiener Glasur Dunkel von Stamag. Diese hochwertige Fettglasurmasse in der praktischen 5kg-Packung ist die ideale Wahl für Bäcker, Konditoren und anspruchsvolle Hobbybäcker, die Wert auf Qualität, Verarbeitungskomfort und Nachhaltigkeit legen. Die Vorteile der Stamag Wiener Glasur Dunkel auf einen Blick: Edle Optik & feiner Geschmack: Die dunkle Fettglasur verleiht Ihren Backwaren einen tiefen, satten Farbton und einen appetitlichen Glanz. Der feine Geschmack rundet Ihre Kreationen perfekt ab. Optimale Verarbeitungseigenschaften: Die Wiener Glasur lässt sich leicht schmelzen und verarbeiten. Sie bietet eine hervorragende Viskosität für einen gleichmäßigen Überzug (idealerweise in Plätzchenform) und erstarrt zügig zu einer knackigen Schicht. Vielseitig einsetzbar: Ob zum vollständigen Überziehen von Plätzchen, Rührkuchen oder Gebäck, zum Dippen oder für dekorative Akzente – diese Fettglasur ist ein echtes Multitalent in der Backstube. Zertifizierte Nachhaltigkeit: Mit den Zertifizierungen RSPO SG (Segregated) und UTZ MB (Mass Balance) setzen Sie mit der Stamag Wiener Glasur auf Rohstoffe aus nachhaltigem Anbau und unterstützen eine verantwortungsvolle Produktion. Großgebinde für Profis: Der 5kg-Eimer ist ideal für den regelmäßigen Bedarf in Bäckereien, Konditoreien und Cafés geeignet. Technische Details & Hinweise: Inhalt: 5kg Typ: Dunkle Fettglasurmasse Anwendung: Zum Überziehen und Dekorieren von Backwaren. Zertifizierungen: RSPO SG, UTZ MB Perfekt für Wiederverkäufer und Großabnehmer: Sind Sie Konditor, Bäcker oder Wiederverkäufer und benötigen größere Mengen? Ab einer Abnahme von 10 Kartons oder für Anfragen pro Palette bieten wir Ihnen spezielle Konditionen an. Kontaktieren Sie uns hierfür bitte einfach per E-Mail für ein individuelles Angebot. Setzen Sie auf Qualität und Nachhaltigkeit mit der Wiener Glasur Dunkel von Stamag! Bestellen Sie jetzt die Stamag Wiener Glasur Dunkel 5kg im tortendekoration.shop und überzeugen Sie sich von der erstklassigen Verarbeitung und dem exzellenten Ergebnis auf Ihren Backwaren. Anwendungstipp: Die Glasur vorsichtig im Wasserbad oder in der Mikrowelle bei niedriger Leistungsstufe schmelzen (nicht überhitzen!). Für einen optimalen Glanz die Glasur bei der empfohlenen Verarbeitungstemperatur verwenden.Spezifaktion

Essbarer Kleber ist ideal um Tortenbilder oder verschiedene Dekorationsteile aus Fondant oder Marzipan aneinander zu kleben. Ferner können Sie den Klebstoff verwenden um Ihre Dekorationen auf der Torte oder Cupcakes festzukleben. Hinweis zur Aufbewahrung: an einem dunklen Ort bewahren.Zutaten:Wasser, Emulgator: E466, Konservierungsstoff: E211, Säuerungsmittel: E330, Aroma. 

Wiener Glasur weiß Stamag 5kg RSPO SG Stamag weiß Fettglasurmasse  zum Überziehen von Backwaren (Plätzchenform).  Hervorragende Verarbeitungs- und Produkteigenschaften weiße Fettglasurmasse zum überziehen von Backwaren einfache und unkomplizierte Lagerung nicht aufgebrauchte Glasur kann jederzeit weiterverarbeitet werden leichte, schnelle und problemlose Verarbeitung hohe Stabilität der Glasur, besonders bei verpackten Backwaren genaues Einstellen auf spezifische Bedürfnisse (Härte, Viskosität...) viele weitere Sorten Spezifikation

Wiener Glasur Rosa Stamag 5kg (RSPO SG) – Rosa Fettglasur mit Punschgeschmack Verleihen Sie Ihren feinen Backwaren, Plätzchen und Konditoreierzeugnissen einen Hauch von Romantik und einen unvergleichlichen Geschmack mit der Wiener Glasur Rosa von Stamag. Diese hochwertige Fettglasurmasse in der praktischen 5kg-Packung besticht nicht nur durch ihre zarte rosa Farbe, sondern auch durch ihr köstliches Punsch-Aroma. Sie ist die ideale Wahl für Bäcker, Konditoren und anspruchsvolle Hobbybäcker, die Wert auf Qualität, Verarbeitungskomfort und ein besonderes Geschmackserlebnis legen. Die Vorteile der Stamag Wiener Glasur Rosa auf einen Blick: Zauberhafte Optik & einzigartiger Geschmack: Die zartrosa Fettglasur verleiht Ihren Backwaren eine ansprechende Farbe und einen appetitlichen Glanz. Das feine Punsch-Aroma sorgt für eine geschmackliche Überraschung, die Ihre Kreationen von der Masse abhebt. Hervorragende Verarbeitungs- und Produkteigenschaften: Die Wiener Glasur lässt sich leicht schmelzen und verarbeiten. Sie bietet eine optimale Viskosität für einen gleichmäßigen Überzug (idealerweise in Plätzchenform) und erstarrt zügig zu einer knackigen Schicht. Hohe Stabilität: Die Glasur überzeugt durch ihre hohe Stabilität, besonders bei verpackten Backwaren. Sie bleibt formschön und attraktiv, auch bei Lagerung und Transport. Flexibel & Wirtschaftlich: Nicht aufgebrauchte Glasur kann jederzeit wieder eingeschmolzen und weiterverarbeitet werden. Zudem lässt sich die Glasur durch Zugabe von Fett oder Zucker genau auf Ihre spezifischen Bedürfnisse (Härte, Viskosität) einstellen. Einfache Handhabung: Die Lagerung ist unkompliziert, und die Verarbeitung erfolgt schnell und problemlos. Zertifizierte Nachhaltigkeit: Mit der Zertifizierung RSPO SG (Segregated) setzen Sie mit der Stamag Wiener Glasur auf Rohstoffe aus nachhaltigem Anbau und unterstützen eine verantwortungsvolle Produktion. Großgebinde für Profis: Der 5kg-Eimer ist ideal für den regelmäßigen Bedarf in Bäckereien, Konditoreien und Cafés geeignet. Technische Details & Hinweise: Inhalt: 5kg Typ: Rosa Fettglasurmasse mit Punschgeschmack Anwendung: Zum Überziehen und Dekorieren von Backwaren. Zertifizierungen: RSPO SG Entdecken Sie die Vielfalt! Stamag bietet viele weitere Sorten von Wiener Glasuren an. Entdecken Sie unser Sortiment im tortendekoration.shop und finden Sie die perfekte Glasur für jede Ihrer Kreationen. Setzen Sie auf Qualität, Geschmack und Nachhaltigkeit mit der Wiener Glasur Rosa von Stamag! Bestellen Sie jetzt die Stamag Wiener Glasur Rosa 5kg im tortendekoration.shop und überzeugen Sie sich von der erstklassigen Verarbeitung und dem exzellenten Ergebnis auf Ihren Backwaren. Anwendungstipp: Die Glasur vorsichtig im Wasserbad oder in der Mikrowelle bei niedriger Leistungsstufe schmelzen (nicht überhitzen!). Für einen optimalen Glanz die Glasur bei der empfohlenen Verarbeitungstemperatur verwenden.Spezifikation

Mit dieser feinen Kartoffelstärke können Sie ganz einfach Teig, Fondant oder Marzipan ausrollen. Auch Silikonformen können damit eingepudert werden. Um ein gleichmäßiges Verteilen zu erzielen, verwenden Sie ein feines Sieb oder ein Säckchen. Zutaten: Kartoffelstärke. Das Produkt enthält kein Gluten und ist Halal zertifiziert. Inhalt: 225 gKühl und trocken lagern, vor direktem Sonnenlicht und Fremdgerüchen schützen.Zutaten: Kartoffelstärke (100%).Kann Spuren enthalten von: Ei und Milch.Nährwerttabelle: Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Magic Roll-Out Powder 225g Energy (kJ)1362 kJ Energy (kcal)321 kcal Fat0 g of which saturated0 g Carbohydrates80 g of which sugars0 g Protein0 g Salt0.1 g  

Diese extrem leichte und fluffige, schneeweiße Creme ist wirklich bezaubernd. Der FunCakes Mix for Enchanted Cream® eignet sich perfekt zum Füllen und Abdecken von Kuchen oder als Topping für Cupcakes. Sie ist viel leichter als viele andere Cremes, bleibt aber dennoch schön fest für perfekte Cupcake-Toppings, die ihre Form behalten. Die Enchanted Cream® ist in wenigen Minuten zubereitet.Dank ihrer extrem weißen Farbe lässt sie sich hervorragend mit den FunCakes-Lebensmittelfarben einfärben. Dasselbe gilt für ihren Geschmack: Das Vanillearoma ist sehr angenehm, aber Sie können auch andere Aromen hinzufügen, zum Beispiel mit den FunCakes-Geschmackspasten, aber auch Fruchtsäfte, -schalen, -liköre und -gewürze eignen sich gut. Diese Creme ist wirklich ideal, um Ihre Kreativität zu entfalten! Bereiten Sie ganz einfach eine leichte und fluffige, schneeweiße Creme zum Füllen und Abdecken von Kuchen oder als Topping für Cupcakes zu.In wenigen Minuten zubereitet: Einfach Wasser und/oder Milch hinzufügen, mixen und sofort verwenden.Die Creme ist pur schon köstlich, doch ihre weiße Farbe und ihr Vanillearoma machen sie auch ideal zum Einfärben und Aromatisieren mit Geschmackspasten.Halal-zertifiziert.Inhalt: 450 g.Zutaten: Zucker, Glukosesirup (getrocknet), teilweise hydriertes öl (Palme), Emulgator: E471, E472f, gehärtet Pflanzenfett (Kokosnuss), Milcheiweiß, Dextrose, Milchpulver (mager), Stabilisator: E450, E263, E339, E516, Verdickungsmittel: E401, E464, Trennmittel: E341.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja und Lupine.Kühl und trocken lagern. Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Mix for Enchanted Cream® 450g Energy (kJ)2220 kJ Energy (kcal)530 kcal Fat27 g of which saturated25 g Carbohydrates70 g of which sugars55 g Protein2.2 g Salt0.1 g  

Aromatisieren Sie Ihre Buttercreme, Bavaroise, Eiscreme und verschiedene Füllungen mit diesem Aromastoff von FunCakes. Die FunCakes Aromastoffe können auch zum Teig hinzugefügt werden und sind folglich für das Backen passend. Fügen Sie die empfohlene Dosis hinzu, die auf dem Paket erwähnt ist. Fügen Sie etwas Extraaroma zu, wenn Sie bei hohen Temperaturen backen (über 200°C). Der Aromastoff kann auch zu Schokoladenganache hinzugefügt werden.  Empfohlene Dosis: 30g pro 500g. Inhalt: 120 g.

Wiener Glasur Hell Stamag 5kg (RSPO SG, UTZ MB) – Kakaohaltige Fettglasur für professionelles Backen Verleihen Sie Ihren feinen Backwaren, Plätzchen und Konditoreierzeugnissen den perfekten, appetitlichen Glanz mit der Wiener Glasur Hell von Stamag. Diese hochwertige, kakaohaltige Fettglasurmasse in der praktischen 5kg-Packung ist die ideale Wahl für Bäcker, Konditoren und anspruchsvolle Hobbybäcker, die Wert auf Qualität, Verarbeitungskomfort und Nachhaltigkeit legen. Die Vorteile der Stamag Wiener Glasur Hell auf einen Blick: Hervorragende Produkt- und Verarbeitungseigenschaften: Die Wiener Glasur Hell lässt sich leicht schmelzen und verarbeiten. Sie bietet eine optimale Viskosität für einen gleichmäßigen Überzug und erstarrt zügig zu einer knackigen Schicht. Optik & Geschmack: Die helle Fettglasur verleiht Ihren Backwaren eine ansprechende Farbe und einen schönen Glanz. Der feine Kakaogeschmack rundet Ihre Kreationen perfekt ab. Hohe Stabilität: Die Glasur überzeugt durch ihre hohe Stabilität, besonders bei verpackten Backwaren. Sie bleibt formschön und attraktiv, auch bei Lagerung und Transport. Flexibel & Wirtschaftlich: Nicht aufgebrauchte Glasur kann jederzeit wieder eingeschmolzen und weiterverarbeitet werden. Zudem lässt sich die Glasur durch Zugabe von Fett oder Zucker genau auf Ihre spezifischen Bedürfnisse (Härte, Viskosität) einstellen. Einfache Handhabung: Die Lagerung ist unkompliziert, und die Verarbeitung erfolgt schnell und problemlos. Zertifizierte Nachhaltigkeit: Mit den Zertifizierungen RSPO SG (Segregated) und UTZ MB (Mass Balance) setzen Sie mit der Stamag Wiener Glasur auf Rohstoffe aus nachhaltigem Anbau und unterstützen eine verantwortungsvolle Produktion. Großgebinde für Profis: Der 5kg-Eimer ist ideal für den regelmäßigen Bedarf in Bäckereien, Konditoreien und Cafés geeignet. Technische Details & Hinweise: Inhalt: 5kg Typ: Kakaohaltige Fettglasurmasse (Hell) Anwendung: Zum Überziehen und Dekorieren von Backwaren. Zertifizierungen: RSPO SG, UTZ MB Perfekt für Wiederverkäufer und Großabnehmer: Sind Sie Konditor, Bäcker oder Wiederverkäufer und benötigen größere Mengen? Ab einer Abnahme von 10 Kartons oder für Anfragen pro Palette bieten wir Ihnen spezielle Konditionen an. Kontaktieren Sie uns hierfür bitte einfach per E-Mail für ein individuelles Angebot. Setzen Sie auf Qualität und Nachhaltigkeit mit der Wiener Glasur Hell von Stamag! Bestellen Sie jetzt die Stamag Wiener Glasur Hell 5kg im tortendekoration.shop und überzeugen Sie sich von der erstklassigen Verarbeitung und dem exzellenten Ergebnis auf Ihren Backwaren. Anwendungstipp: Die Glasur vorsichtig im Wasserbad oder in der Mikrowelle bei niedriger Leistungsstufe schmelzen (nicht überhitzen!). Für einen optimalen Glanz die Glasur bei der empfohlenen Verarbeitungstemperatur verwenden.Spezifikation

Verfeinern Sie Ihren Kuchen mit einem schönen Drip oder geben Sie einen Drizzel über Lutscher und Schokolade mit den FunCakes Deko Melts. Neben dem Drippen können Sie die Melts auch zum Dippen von Keksen, Früchten, Cake Pops und vielem mehr verwenden. Genauso gut können Sie damit süße Dekorationen herstellen. Diese grüne Melts haben einen köstlichen milden Geschmack von weißer Schokolade. Die FunCakes Deko Melts sind AZO-frei. FunCakes Deco Melts in dieser Farbe enthalten nur natürliche Farbstoffe.Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert. Lagerung: An einem trockenen, dunklen Ort bei 16 °C bis 22 °C lagern. Inhalt: 250 GrammZutaten: Zucker, hydriertes Pflanzenfett (Palmkern), Milchpulver (mager), Emulgator: E492, E322 (Sonnenblumen, Raps), Farbstoff: E141.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Deco Melts Green 250g Energy (kJ)2350 kJ Energy (kcal)570 kcal Fat35 g of which saturated34 g Carbohydrates58 g of which sugars58 g Protein5.5 g Salt0.3 g

Der weiße FunCakes Modellierfondant ist die perfekte Basis zum Modellieren von Figuren! Oder nutzen Sie den Modellierfondant für tolle Cake Toppers. Die Masse kann mit Lebensmittelfarben eingefärbt werden. Bereitungsweise: Kneten Sie die Modellierfondant weich, glatt, Ausziehbar und frei von Falten. Für extra Stabilität können Sie CMC/Tylo verwenden (max. 1 TL pro 250 g). Tipp: Benutzen Sie ungekochte Spaghetti um Figuren zu stabilisieren oder um sie auf ihre Torten oder Cupcakes zu befestigen. Zutaten: Zucker (78%), Glukosesirup, pflanzliche Fette (Palme, Palmkern), Invertzuckersirup, Feuchthaltemittel: E422. Verdickungsmittel: E414, E415, Emulgatoren: E471, E322, Säuerungsmittel: E330. Verarbeitungshinweis: Kühl und dunkel lagern, 15-20°C. Inhalt: 250 Gramm.Nährwerttabelle: Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Modelling Paste White 250g Energy (kJ)1686 kJ Energy (kcal)398 kcal Fat5.6 g of which saturated4.9 g Carbohydrates86.9 g of which sugars85.9 g Protein0 g Salt0 g

Die FunCakes Blütenpaste ist eine schnell trocknende und dünn ausrollbare Blütenpaste, die für die Gestaltung von Blumen, Blättern und feinen Dekorationen verwendet werden kann. Diese Blütenpaste ist blütenweiß und eignet sich daher hervorragend zur Gestaltung weißer Zuckerblüten ohne zusätzlichen Farbstoff. Dadurch, dass die Blütenpaste dünn ausgerollt werden kann, eignet sich diese auch ideal zur Gestaltung feiner Blütenblätter, Ruffles und mehr. Die Blütenpaste von FunCakes kann mit Lebensmittelfarbstoff gefärbt werden. „FunCakes Blütenpaste hat eine seidige und elastische Textur und bewirkt viel Festigkeit, was es ermöglicht, diese extrem dünn auszurollen, um sehr verfeinerte Blütenblätter zu gestalten.“ Juhee Kim, Creative Director Bloom Artisan Cakes Zubereitung: Gut kneten, bis die Paste weich, glatt, streckbar und faltenfrei ist. Bewirken Sie mit Farbstoff jede gewünschte Farbe. Die Blütenpaste kann direkt verarbeitet werden. Empfohlene Bewahrung: Nicht gebrauchte Blütenpaste hat direkt in einem geschlossenen Behälter aufbewahrt zu werden und die verwendeten Stücke müssen einzeln aufbewahrt werden. Alles hat luftdicht und aus direktem Licht auf Zimmertemperatur aufbewahrt zu werden. Zutaten: Zucker (79 %), Glukosesirup, Wasser, pflanzliches Fett (Palmkern, Palmöl), Verdickungsmittel: E466, E415, Emulgator: E471, natürliches Aroma, Konservierungsstoff: E202, Säuerungsmittel: E330. Kann Spuren von Mandeln enthalten. Inhalt: 250 Gramm Nährwerttabelle: Energy (kJ)1648 kJ Energy (kcal)394 kcal Fat4.7 g of which saturated3.2 g Carbohydrates86.4 g of which sugars86.4 g Protein0 g Salt0.2 g

Die gebrauchsfertige FunCakes Ganache hat den Geschmack von weißer Schokolade. Sie kann zum Überziehen eines Kuchens, zum Füllen eines Kuchens und für Dekorationsbeläge verwendet werden. Sie eignet sich auch hervorragend als Schokoladenfüllung, für Eiscreme oder Bavarois. Einfach zu verwenden. Die Ganache härtet im Kühlschrank aus.Zum Überziehen einer Torte und Füllen (2 Schichten) von 20 cm Torte oder Überziehen und Füllen (1 Schicht) von 25 cm Torte. Reicht für 20 - 25 Tupfer auf einer Torte.Für die Schokoladenfüllung: Das Produkt mit einem Mixer verrühren, damit die Ganache leicht und luftig wird und sich zum Spritzen eignet.Für den Überzug und die Paspelierung: das Produkt 1 Minute lang bei 340 W in der Mikrowelle oder im Wasserbad erwärmen, um die richtige Konsistenz zu erhalten.Für eine Buttercreme oder weiche Schokolade/Kuchenfüllung: 150g weiche Butter mit dem Produkt 5 Minuten lang auf hoher Stufe mixen.Die Verpackung enthält die folgenden Sprachen: Niederländisch, Englisch, Deutsch und Französisch.Inhalt: 260 Gramm.Kühl und trocken lagern, maximal 25 Grad.Zubereitung: Auf 340 W in der Mikrowelle für ca. 1 Minute erhitzen.Dieses Produkt ist: Halal bescheinigt.Zutaten: Pflanzliche Fette (Palme, Shea), Zucker, Milchpulver (mager), Sahnepulver, Emulgator: E322 (Soja), Aroma.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Ready To Use Ganache White Chocolate 260g Energy (kJ)2600 kJ Energy (kcal)630 kcal Fat46 g of which saturated22 g Carbohydrates48 g of which sugars46 g Protein4 g Salt0.1 g

Die Gelfarben sind ein hochkonzentrierter Farbstoff! Eine geringe Menge ist ausreichend um Ihren Kreationen eine satte kräftige Farbe zu verleihen. Sie haben also lange Freude daran. Inhalt: 50gNur zu Deko Zwecken geeignet. Nicht zum Verzehr. Ingredients: colour (titanium dioxide E171), glycerol E422. Average expiry date: 3 years from production. Color material content: 0 %.  Storage: protected from light. glutenfrei, vegan, halal, allergenfrei. Lt. EU Richtlinie "Nicht zum Verzehr geeignet".

Der FunCakes Mix for Macarons Gluten Free ist die perfekte Mischung, um ganz einfach Ihre eigenen hausgemachten Macarons zu kreieren. Fügen Sie einfach Eiweiß hinzu und spritzen Sie gleichmäßige Kreise auf ein Backblech. Wenn Sie farbige Macarons (20-24 Stück) wünschen, fügen Sie einfach etwas FunCakes Dust oder Gel Food Colour hinzu. Die einfachste Backmischung, um perfekte hausgemachte Macarons mit einem schönen Mandelgeschmack zuzubereiten!Fügen Sie nur Eiweiß hinzu und fügen Sie nach Belieben Farbe hinzu. Auf hoher Stufe mixen und den Teig in einen Spritzbeutel füllen. Auf einem Backblech Kreise formen oder eine Macaron-Backmatte verwenden und 2 Stunden ruhen lassen.Mit dieser Mischung können Sie bunte Macarons in all Ihren Lieblingsfarben zubereiten. Fügen Sie nur FunCakes Dust oder FunCakes Gel Lebensmittelfarbe hinzu, um die gewünschte Farbe zu erhalten.Kühl und trocken lagern, nicht großer Hitze oder Temperaturschwankungen aussetzen.Inhalt: 300g.Die Mischungen werden in einem Gluten freien Werk hergestellt. FunCakes kann garantieren, dass die Mischungen weniger als 20mg / 20ppm Gluten per kg enthalten. Die meisten Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder sensitivität bekommen bei solch einer Dosis keine Symptome. Somit kann jeder, der eine strikte Gluten frei Diät betreibt, mit diesen sicheren Backmischungen von FunCakes backen.Zutaten: Zucker, Stärke (Reis), Mandelmehl, Stärke (Mais), Eiweißpulver, Reisprotein, Farbstoff: E170, Aroma, Säureregulator: E575.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.Kann Spuren enthalten von: Soja und Milch.Trocken lagern bei Raumtemperatur, Hitze und starke Temperaturschwankungen sollten vermieden werden. Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Mix for Macarons Gluten Free 300g Energy (kJ)1723 kJ Energy (kcal)407 kcal Fat4.6 g of which saturated0.4 g Carbohydrates88 g of which sugars70 g Protein3.3 g Salt0.1 g  

Verbessern Sie Ihre Fondantkreationen mit FunCakes CMC - Tylo Pulver. Dieses essbare Pulver ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Tortendekorateur, der professionelle Ergebnisse erzielen möchte. Es hilft, Fondant zu festigen, wodurch er sich leichter zu Figuren, Blumen, Schleifen und anderen detaillierten Dekorationen formen lässt. Das Pulver beschleunigt auch den Trocknungsprozess, sodass Ihre Kreationen gut aushärten und ihre Form behalten. Darüber hinaus kann es verwendet werden, um essbaren Kleber herzustellen, was es zu einem vielseitigen Muss für all Ihre Zuckerarbeiten macht.Verbessert die Festigkeit und Elastizität von Fondant für bessere Formgebung und Modellierung.Beschleunigt die Trocknungszeit, ideal für zeitkritische Projekte.Perfekt zum Erstellen von Figuren, Schleifen und detaillierten Zuckerdekorationen, die ihre Form behalten müssen.Kann mit Wasser gemischt werden, um essbaren Kleber für das Anbringen von Dekorationen auf Torten und Cupcakes herzustellen.Geeignet für den professionellen Einsatz und für Hobbybäcker.Heben Sie Ihre Tortendekoration mit der zuverlässigen Leistung von FunCakes CMC - Tylo Pulver auf die nächste Stufe.Zutaten: 100,0% E466.Kann Spuren enthalten von: Ei und Milch. Kühl und dunkel lagern, 15-20°C.  Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Tylo Powder CMC 60g Energy (kJ)0 kJ Energy (kcal)0 kcal Fat0 g of which saturated0 g Carbohydrates0 g of which sugars0 g Protein0 g Salt23.8 g

Das ProGel von Rainbow Dust ist ein hochkonzentrierter Farbstoff! Eine geringe Menge ist ausreichend um Ihren Kreationen eine satte kräftige Farbe zu verleihen. Sie haben also lange Freude daran. Verwenden Sie den Farbstoff von Rainbow Dust zum Färben von Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit und mehr. Jedes Gel ist einer farbkoordinierten leicht zu verwendenden Plastiktube verpackt. Die Tuben sind unter der Schraubkappe versiegelt. Entfernen Sie das Siegel und drücken Sie das Gel aus der Tube. Anwendung: Fügen Sie das Gel dem Fondant oder Marzipan hinzu und kneten Sie es durch, bis sich die Farbe mit dem Material mischt. Kneten Sie so lange, bis Sie das gewünschte Ergebnis erzielen. Nun können Sie das gefärbte Fondant oder Marzipan für Ihre Torte verwenden! Inhalt: 25gZutaten: Feuchthaltemittel: E422, Farbstoff: E102, E133, E155, Wasser, modifizierte Stärke (Tapioka).E102: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja, Milch und Schalenfrüchte.

Die FunCakes FunColours Metallic-Lebensmittelfarbe Gold ist eine 100% essbare Farbe, die einfach zu verwenden ist. Vor Gebrauch schütteln und dann einfach die Farbe direkt auf die Oberfläche streichen. Die rosa Farbe trocknet nach Gebrauch gut und klebt nach dem Auftragen nicht mehr. Hervorragend geeignet, um schöne Effekte auf Fondant, Marzipan, Gummipaste, Zuckerglasur und mehr zu erzielen.Tipp: Sie können die Farbe auch auf Kekse auftragen und im Ofen backen. Dies ergibt einen schönen Glanzeffekt!Lagerung bei 15 - 20 °CInhalt: 30 ml Wasser, Farbstoff: E172, E104, Verdickungsmittel: E415, Konservierungsstoff: E211, Säuerungsmittel: E330, Aroma.E104: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.

Die Gelfarben sind ein hochkonzentrierter Farbstoff! Eine geringe Menge ist ausreichend um Ihren Kreationen eine satte kräftige Farbe zu verleihen. Sie haben also lange Freude daran. Verwenden Sie den Farbstoff zum Färben von Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit, Fondant und mehr. Jedes Gel ist einer farbkoordinierten leicht zu verwendenden Plastiktube verpackt. Die Tuben sind unter der Schraubkappe versiegelt. Entfernen Sie das Siegel und drücken Sie das Gel aus der Tube. Anwendung: Fügen Sie das Gel dem Fondant oder Marzipan hinzu und kneten Sie es durch, bis sich die Farbe mit dem Material mischt. Kneten Sie so lange, bis Sie das gewünschte Ergebnis erzielen. Nun können Sie das gefärbte Fondant oder Marzipan für Ihre Torte verwenden! Inhalt: 30g Ingredients: glycerol E422, propylene glycol E1520, thickener (silicon dioxide E551), colour (tartrazine E102*, sunset yellow FCF E110*, brilliant blue FCF E133). Average expiry date: 3 years from production. Color material content: 8,09 %. Storage: protected from light.   *May have an adverse effect on activity and attention in children. glutenfrei,vegan, halal, allergenfrei

Machen Sie mit dieser Mischung von FunCakes eine köstliche Buttercreme für Ihre Kuchen. Diese Creme eignet sich perfekt zum Füllen und Abdecken von Kuchen oder als Belag für Cupcakes. Sie müssen dieser Mischung nur Wasser und Butter hinzufügen, damit Buttercreme den köstlichsten Buttercreme-Zuckerguss erzeugt.Mit dieser Mischung können Sie leicht eine köstliche cremige Buttercreme herstellen, die sich perfekt zum Füllen und Abdecken von Kuchen oder als Belag für Cupcakes eignet.Die Creme kann auch als Schicht über Ihrem Kuchen verwendet werden, wenn Sie den Kuchen mit Fondant oder Marzipan eindecken möchten.FunCakes Buttercreme hat bereits einen köstlichen Vanillegeschmack, kann aber mit den FunCakes-Geschmackspasten einzigartige Geschmacksexplosionen erhalten. Fügen Sie etwas Lebensmittelfarbe hinzu und Ihre Kreation ist abgeschlossen!Halal zertifiziert.Inhalt: 500 g.Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke, Molkepulver (Milch), Dextrose (Weizen), Glukosesirup (getrocknet), Geliermittel: E339, E450, E516, E401, Emulgator: E435, Salz, Verdickungsmittel: E415, Aroma (Milch).Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja und Lupine.Kühl und trocken lagern. Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Mix for Buttercream 500g Energy (kJ)1643 kJ Energy (kcal)392 kcal Fat0.3 g of which saturated0.3 g Carbohydrates95 g of which sugars83 g Protein0.9 g Salt0.8 g  

Machen Sie einfach Royal icing mit diesem Mix von FunCakes. Sie brauchen nur Wasser hinzugeben, um das Icing zuzubereiten. Dieses Icing ist eine feste Glasur, die gänzlich hart wird und sie eignet sich gut, um Ihre Torte einzuschmieren, Dekorationen zu spritzen und Kekse mit einer Glasur zu überziehen. Zubereitung: 450 g Mix sieben und diesen fu¨r ein Royal Icing in steifer Konsistenz mit 55 ml Wasser vermischen. Den Mix und das Wasser in ca. 7-10 Minuten gleichmäßig miteinander verru¨hren, bis das Icing hell ist, nicht mehr glänzt und man Spitzen daraus ziehen kann, die nicht zuru¨cksinken. Bei Gebrauch eines Handmixers aufpassen, dass sich dieser nicht festfährt! Tipp: Zum Verdu¨nnen: pro 200 g fertiges Royal Icing fu¨r mittlere Konsistenz 1 TL Wasser oder fu¨r du¨nne Konsistenz 2 TL Wasser hinzufu¨gen. Inhalt: 450 GrammKühl und trocken lagern. Zucker, Glukosesirup (getrocknet), Freiland Eiweiß (getrocknet), Säuerungsmittel: E330.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.Kann Spuren enthalten von: Soja, Milch und Lupine.   Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Mix for Royal Icing 450g Energy (kJ)1693 kJ Energy (kcal)404 kcal Fat0 g of which saturated0 g Carbohydrates98 g of which sugars98 g Protein1.5 g Salt0 g    

Die Schweizer Baiser Buttercreme ist ein ziemlich kompliziertes Rezept, um von Grund auf neu zu backen. Es sind ziemlich viele Schritte zu unternehmen, von denen einige ziemlich knifflig sind und häufig scheitern. Bei FunCakes möchten wir Ihnen köstliche Backrezepte sehr einfach machen, indem wir dafür Backmischungen entwickeln. Wenn wir also ein mühsames Rezept sehen, freuen wir uns alle, es für alle einfach und zugänglich zu machen, während es immer noch genauso gut ist. Und genau das haben wir mit der Swiss Meringue Buttercreme gemacht. Sie müssen nur noch Butter und Wasser hinzufügen, um diese Art von Buttercreme herzustellen, und Sie können mit dem Dekorieren beginnen. Die Schweizer Baiser-Buttercreme ist weniger süß als normale Buttercreme, kann aber auf die gleiche Weise verwendet werden. Zum Abdecken und Füllen von Kuchen und zum Dekorieren von Cupcakes.Ein mühsames Rezept, das mit einer FunCakes-Mischung ganz einfach gemacht wurde. Fügen Sie nur Wasser und Butter hinzu!Machen Sie einfach eine köstliche Schweizer Baiser-Buttercreme, die weniger süß als traditionelle Buttercreme ist.Perfekt zum Füllen und Abdecken von Kuchen oder als Belag für Cupcakes.Inhalt: 400 g.Zutaten: Zucker, Freiland Eiweiß (getrocknet), Verdickungsmittel: E466, Säuerungsmittel: E330, Aroma.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.Kann Spuren enthalten von: Soja, Milch und Lupine. Kühl und trocken lagern, 15-20°C.  Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Mix for Swiss Meringue Buttercream 400g Energy (kJ)1682 kJ Energy (kcal)402 kcal Fat0 g of which saturated0 g Carbohydrates95.7 g of which sugars95.6 g Protein3.3 g Salt0.1 g

Der weiße Patisserie-Fondant von Patisdécor ist die ideale Wahl für die professionelle Veredelung von Gebäck wie Éclairs, Religieuses, Mille-feuille und mehr. Dieser hochwertige Flüssigfondant sorgt für eine perfekte, glänzende Glasur und verleiht Ihren Backkreationen eine edle Optik.Dank seiner geschmeidigen Konsistenz lässt sich der Fondant leicht verarbeiten. Er kann in seiner klassisch weißen Farbe verwendet oder mit Lebensmittelfarbe und Aromen individuell angepasst werden – beispielsweise grün für Maronen, mit Schokolade oder Kaffee für Religieuses.Produktvorteile:✅ Perfekte Glasur für Gebäck – ideal für Éclairs, Mille-feuille & mehr✅ Geschmeidige Konsistenz – leicht aufzutragen & einfach zu verarbeiten✅ Individuell anpassbar – mit Lebensmittelfarbe & Aromen kombinierbar✅ Professionelle Qualität – für glänzende, gleichmäßige ErgebnisseProdukteigenschaften:Verpackung: 1 kgFarbe: Weiß (kann eingefärbt werden)Anwendung: Glasur für FeingebäckKonsistenz: FlüssigfondantAnwendung:Den Fondant bei maximal 35–40°C erwärmen, um die richtige Konsistenz zu erhalten.Bei Bedarf mit Lebensmittelfarbe oder Aromen verfeinern.Das Gebäck mit dem Fondant überziehen oder eintauchen.Trocknen lassen, bis die Glasur fest und glänzend ist.Lagerungshinweise:Kühl und trocken lagernVor direkter Sonneneinstrahlung schützenNach dem Öffnen gut verschließenZutaten : Zucker, Glukosesirup (Sulfite), Wasser

Die Gelfarben sind ein hochkonzentrierter Farbstoff! Eine geringe Menge ist ausreichend um Ihren Kreationen eine satte kräftige Farbe zu verleihen. Sie haben also lange Freude daran. Verwenden Sie den Farbstoff zum Färben von Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit, Fondant und mehr. Jedes Gel ist einer farbkoordinierten leicht zu verwendenden Plastiktube verpackt. Die Tuben sind unter der Schraubkappe versiegelt. Entfernen Sie das Siegel und drücken Sie das Gel aus der Tube. Anwendung: Fügen Sie das Gel dem Fondant oder Marzipan hinzu und kneten Sie es durch, bis sich die Farbe mit dem Material mischt. Kneten Sie so lange, bis Sie das gewünschte Ergebnis erzielen. Nun können Sie das gefärbte Fondant oder Marzipan für Ihre Torte verwenden! Inhalt: 30g Ingredients: glycerol E422, propylene glycol E1520, thickener (silicon dioxide E551), colour (brilliant blue FCF E133, carmoisine E122*).