Streichrahmen eckig

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Produktnummer: E353
Produktinformationen "Streichrahmen eckig"

Streichrahmen Eckig 34x17 cm – Perfekt gleichmäßige Schichten für klassische Schnitten

Meistern Sie die Kunst der rechteckigen Schichttorten und Schnitten mit diesem hochwertigen Streichrahmen aus Edelstahl! Mit den idealen Innenmaßen von 34 x 17 cm und einer Stärke von 5 mm ist dieser eckige Streichrahmen das unverzichtbare Werkzeug für alle Liebhaber klassischer Backwerke. Ob für die berühmte Dobostorte, die feine Esterhazytorte, die herrschaftliche Prinzregententorte oder luftige Brandteigböden – mit diesem Rahmen gelingt Ihnen jede Schicht in Perfektion.

Warum der Streichrahmen Eckig in Ihrer Backstube nicht fehlen darf:

  • Gleichmäßige Ergebnisse für makellose Schichten: Der Streichrahmen sorgt für eine absolut gleichmäßige Dicke Ihrer Tortenböden. Das ist das Geheimnis für die perfekte Symmetrie und den feinen Schichtaufbau klassischer Schnitten und Torten. Verabschieden Sie sich von unregelmäßigen Böden und genießen Sie professionelle Ergebnisse.
  • Vielseitig einsetzbar für Backklassiker: Dieser rechteckige Streichrahmen ist ideal für die Herstellung der feinen Böden von:
    • Dobostorte: Die charakteristischen, dünnen Biskuitböden gelingen mühelos in eckiger Form.
    • Esterhazytorte: Die feinen Mandel- oder Nussbiskuitböden werden perfekt gleichmäßig.
    • Prinzregententorte: Die dünnen Biskuitböden für die traditionellen Schichten sind kein Problem mehr.
    • Brandteigböden: Auch für luftige Brandteigschichten (z.B. für eckige Windbeutel-Schnitten) ist der Rahmen bestens geeignet.
    • Blechkuchen & Schnitten: Nutzen Sie den Rahmen für gleichmäßige Teigschichten bei Blechkuchen.
  • Einfache Handhabung dank Handgriff: Der praktische Handgriff ermöglicht eine komfortable und sichere Führung des Streichrahmens. So lässt sich der Teig präzise und gleichmäßig auf dem Backblech oder Backpapier verstreichen.
  • Robust & Langlebig: Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, ist der Streichrahmen rostfrei, spülmaschinenfest und extrem langlebig. Er hält den Beanspruchungen in der Backstube problemlos stand.
  • Perfekte Größe für Schnitten: Mit Innenmaßen von 34 x 17 cm hat der Rahmen die ideale Größe für viele klassische Schnittenrezepte.

Technische Details:

  • Maße Innen: 34 x 17 cm
  • Maße Außen: 36 x 19 cm
  • Stärke: 5 mm
  • Material: Edelstahl
  • Eigenschaften: Rostfrei, spülmaschinenfest, mit Handgriff

Meistern Sie die Kunst der rechteckigen Schichttorten mit dem eckigen Streichrahmen!

Bestellen Sie jetzt den Streichrahmen Eckig 34x17 cm im tortendekoration.shop und heben Sie Ihre Backkünste auf ein neues Level. Verlassen Sie sich auf Profi-Werkzeug für makellose Ergebnisse und zaubern Sie Backklassiker in eckiger Form, die nicht nur fantastisch schmecken, sondern auch visuell beeindrucken.

Anwendungstipp: Legen Sie den Streichrahmen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Geben Sie den Teig in die Mitte des Rahmens und verstreichen Sie ihn mit einer Palette oder einem Teigschaber gleichmäßig bis zum Rand. Ziehen Sie den Rahmen anschließend vorsichtig nach oben ab. Für optimale Ergebnisse empfehlen wir, den Rahmen vor der Verwendung leicht einzufetten oder mit Backtrennspray zu besprühen.

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Fondantglasur 300g Flüssigfondant blau

Art.-Nr. S217

Dieser blau Konditorfondant im praktischen 300 g-Format ist ideal für die Herstellung kleiner Mengen – perfekt für feine Dekorationen, Tortenverzierungen oder kreative Backprojekte. Bereits vorgefärbt in einem zarten Blauton, spart er wertvolle Zeit bei der Vorbereitung und ist zudem aromatisierbar, um Ihren Kreationen eine persönliche Geschmacksnote zu verleihen. Die kompakte Größe macht ihn besonders handlich für Hobbybäcker und für den gezielten Einsatz in der Patisserie. Der Fondant ist einfach in der Anwendung: Vor Gebrauch leicht erwärmen (30–35 °C in Mikrowelle oder Wasserbad), um ihn geschmeidig und formbar zu machen. Anwendungshinweis: Vor der Verwendung bei 30–35 °C in der Mikrowelle oder im Wasserbad erwärmen, bis der Fondant weich und geschmeidig ist.

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Dieser rosa Konditorfondant im praktischen 300 g-Format ist ideal für die Herstellung kleiner Mengen – perfekt für feine Dekorationen, Tortenverzierungen oder kreative Backprojekte. Bereits vorgefärbt in einem zarten Rosaton, spart er wertvolle Zeit bei der Vorbereitung und ist zudem aromatisierbar, um Ihren Kreationen eine persönliche Geschmacksnote zu verleihen. Die kompakte Größe macht ihn besonders handlich für Hobbybäcker und für den gezielten Einsatz in der Patisserie. Der Fondant ist einfach in der Anwendung: Vor Gebrauch leicht erwärmen (30–35 °C in Mikrowelle oder Wasserbad), um ihn geschmeidig und formbar zu machen. Anwendungshinweis: Vor der Verwendung bei 30–35 °C in der Mikrowelle oder im Wasserbad erwärmen, bis der Fondant weich und geschmeidig ist. Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Wasser, Stabilisator E471, Säuerungsmittel E330, Konservierungsmittel E202, Farbstoff E124.E124 kann nachteilige Auswirkungen auf die Aufmerksamkeit und Aktivität von Kindern haben.Kann Spuren von Gluten, Soja, Milch, Sulfiten enthalten.

Ab € 4,55*
Fondantglasur 1 kg Flüssigfondant Nachfolger Nordpol Fondant

Art.-Nr. R284

Der weiße Patisserie-Fondant von Patisdécor ist die ideale Wahl für die professionelle Veredelung von Gebäck wie Éclairs, Religieuses, Mille-feuille und mehr. Dieser hochwertige Flüssigfondant sorgt für eine perfekte, glänzende Glasur und verleiht Ihren Backkreationen eine edle Optik.Dank seiner geschmeidigen Konsistenz lässt sich der Fondant leicht verarbeiten. Er kann in seiner klassisch weißen Farbe verwendet oder mit Lebensmittelfarbe und Aromen individuell angepasst werden – beispielsweise grün für Maronen, mit Schokolade oder Kaffee für Religieuses.Produktvorteile:✅ Perfekte Glasur für Gebäck – ideal für Éclairs, Mille-feuille & mehr✅ Geschmeidige Konsistenz – leicht aufzutragen & einfach zu verarbeiten✅ Individuell anpassbar – mit Lebensmittelfarbe & Aromen kombinierbar✅ Professionelle Qualität – für glänzende, gleichmäßige ErgebnisseProdukteigenschaften:Verpackung: 1 kgFarbe: Weiß (kann eingefärbt werden)Anwendung: Glasur für FeingebäckKonsistenz: FlüssigfondantAnwendung:Den Fondant bei maximal 35–40°C erwärmen, um die richtige Konsistenz zu erhalten.Bei Bedarf mit Lebensmittelfarbe oder Aromen verfeinern.Das Gebäck mit dem Fondant überziehen oder eintauchen.Trocknen lassen, bis die Glasur fest und glänzend ist.Lagerungshinweise:Kühl und trocken lagernVor direkter Sonneneinstrahlung schützenNach dem Öffnen gut verschließenZutaten : Zucker, Glukosesirup (Sulfite), Wasser

Ab € 6,55*
Kaffee-Fondant 300 g – Perfekte Glasur für Éclairs & Gebäck

Art.-Nr. R285

Verleihen Sie Ihren Éclairs, Religieuses, Mille-feuille und Choux-Gebäck mit dem Kaffee-Fondant von Patisdécor eine köstliche, aromatische Glasur. Dieser gebrauchsfertige Fondant ist bereits mit Kaffee aromatisiert und eingefärbt, sodass Sie direkt loslegen können – ohne zusätzlichen Zeitaufwand für das Einfärben.Die handliche 300-g-Packung ist ideal für kleine Mengen und sorgt für eine gleichmäßige, glänzende Glasur auf Ihren Backkreationen.Produktvorteile:✅ Aromatisiert mit Kaffee – perfekter Geschmack für Feingebäck✅ Sofort gebrauchsfertig – bereits eingefärbt & leicht zu verarbeiten✅ Kleine Verpackungseinheit – ideal für kleinere Mengen✅ Perfekte Glasur – sorgt für glänzende & gleichmäßige ErgebnisseProdukteigenschaften:Verpackung: 300 gGeschmack: KaffeeAnwendung: Glasur für FeingebäckKonsistenz: FlüssigfondantAnwendung:Den Kaffee-Fondant auf 30–35°C erwärmen (Mikrowelle oder Wasserbad).Die Glasur gleichmäßig über das Gebäck geben oder eintauchen.Trocknen lassen, bis die Glasur fest und glänzend ist. Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Wasser, Stabilisator E471, natürlicher Geschmack, Säuerungsmittel E330, Konservierungsmittel E202.Kann Spuren von Gluten, Soja, Milch, Sulfiten enthalten.

Inhalt: 2 Kilogramm (€ 2,73* / 1 Kilogramm)

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Schokoladen-Fondant 300 g – Perfekte Glasur für Éclairs & Gebäck

Art.-Nr. R286

Veredeln Sie Ihre Éclairs, Religieuses, Mille-feuille und Choux-Gebäck mit dem Schokoladen-Fondant von Patisdécor. Dieser gebrauchsfertige Fondant ist bereits mit feinem Kakao aromatisiert und eingefärbt, sodass Sie ihn direkt verwenden können – ganz ohne zusätzlichen Aufwand für das Einfärben.Die praktische 300-g-Packung eignet sich perfekt für kleine Mengen und sorgt für eine gleichmäßige, glänzende Glasur mit intensivem Schokoladengeschmack.Produktvorteile:✅ Aromatisiert mit Schokolade – ideal für köstliche Glasuren✅ Sofort gebrauchsfertig – bereits eingefärbt & leicht zu verarbeiten✅ Praktische Größe – perfekt für kleinere Mengen✅ Glänzende & gleichmäßige GlasurProdukteigenschaften:Verpackung: 300 gGeschmack: SchokoladeAnwendung: Glasur für FeingebäckKonsistenz: FlüssigfondantAnwendung:Den Schokoladen-Fondant auf 30–35°C erwärmen (Mikrowelle oder Wasserbad).Die Glasur gleichmäßig über das Gebäck geben oder eintauchen.Trocknen lassen, bis die Glasur fest und glänzend ist. Lagerungshinweise:Kühl und trocken lagernNach dem Öffnen gut verschließenVor direkter Sonneneinstrahlung schützen Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Wasser, Kakao 6%, Kokosöl, Stabilisator E471, Säuerungsmittel E330, Konservierungsmittel E202.Kann Spuren von Gluten, Soja, Milch, Sulfiten enthalten.

Ab € 5,45*
Rezeptkarte Esterhazyschnitte

Art.-Nr. H815.1

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Rezept EsterhazyschnitteMit diesem von uns erprobten Rezept, gelingen Ihnen die perfekte Esterhazyschnitte im Handumdrehen.Wir wünschen gutes Gelingen!Sie erhalten nach dem Kauf die Rezeptkarte als pdf per E-Mail zugesandt.  Wenn Sie keine weiteren Artikel einkaufen, so überweisen Sie bitte nur den Betrag der Rezeptkarte (= die € 0,99) ohne Versandkosten. Hierzu bitte bei Zahlungsart Vorauskassa wählen da bei Paypal oder Sofort Überweisung immer Versandkosten dazu gerechnet werden.1 Rezeptkarte (A6)

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