Silikonform Duo

Mit der Black Mirror Glaze von Patisdécor verleihen Sie Ihren Torten und Desserts ein perfekt glänzendes, professionelles Finish – ganz ohne mühsame Vorbereitung. Die gebrauchsfertige Glasur ist opak schwarz, lässt sich direkt anwenden und sorgt für beeindruckende Ergebnisse wie beim Konditor. Was ist Spiegelglasur? Spiegelglasur (Mirror Glaze) ist eine spezielle Glasur auf Basis von Wasser, Zucker und Gelatine. Sie sorgt nicht nur für einen edlen Hochglanz, sondern auch für eine glatte, makellose Oberfläche – perfekt für moderne Tortenkreationen. Anwendungsmöglichkeiten Ideal geeignet zum Glasieren von: Entremets & Moussetorten Bûche de Noël (Weihnachtsrollen) Bavarois & Schokoladenkuppeln Opera & Schichttorten Kuchen bis Ø 16 cm Vorteile ✔️ Gebrauchsfertig – sofort einsetzbar ✔️ Einfache Anwendung für glänzende Ergebnisse ✔️ Hält stabil und verleiht professionellen Glanz ✔️ Auch zum Einfrieren geeignet Anwendungshinweise Die Glasur im Wasserbad auf 45 °C erwärmen. Danach unter sanftem Rühren auf 35 °C abkühlen lassen (Lufteinschlüsse vermeiden). Gleichmäßig über ein tiefgefrorenes Dessert gießen – so setzt die Glasur optimal an und es entsteht ein makelloser Spiegelglanz. ie können die Spiegelglasur Patisdécor einfrieren.Zutaten: Glukosesirup, Wasser, Zucker, fettarmes Kakaopulver, Feuchthaltemittel E422 (Soja), Verdickungsmittel E440ii, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel E330, Konservierungsmittel E202, Aroma.Ernährungsdeklaration pro 100 g:Energie: 1193 kJ / 282 Kcal - Fett: 2,9 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g - Kohlenhydrate: 62 g davon Zucker: 49 g - Eiweiß: 1,3 g - Salz: 0,17 g.

Verleihen Sie Ihren bayerischen Torten, Desserts und anderen Leckereien eine schöne goldene Spiegelschicht mit dem Glasur-Topping von FunCakes. Für die Herstellung schöner Spiegelschichten. Auch bekannt als Kaltgel. Farbe: gold. Anleitung: zur kalten Verwendung mit einem Palettenmesser auf z.B. bayerische Torten und Desserts auftragen. Vor Gebrauch umrühren. Inhalt: 375 g.Zutaten: Glukosesirup, Wasser, Säuerungsmittel: E330, Säureregulator: E327, E331, E341, Farbstoff: E100, E160a, E172, Geliermittel: E401, E407, E440, Konservierungsstoff: E202.Kann Spuren enthalten von: Soja und Sulphit.Kühl und dunkel lagern, 15-20°C. Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Glaze Topping Gold 375g Energy (kJ)1098 kJ Energy (kcal)259 kcal Fat0 g of which saturated0 g Carbohydrates64 g of which sugars49 g Protein0 g Salt0.1 g  

Erleben Sie glänzende Perfektion mit dieser braunen Schokoladen-Spiegelglasur – die ideale Lösung für anspruchsvolle Präsentationen von Torten, Entremets und Desserts. Die gebrauchsfertige Glasur besitzt eine tief braune Farbe und intensives Schokoladenaroma. Dank ihrer geschmeidigen Textur lässt sie sich einfach verarbeiten und sorgt für ein spektakuläres Finish, das Ihre Kreationen sofort auf ein neues Level hebt. Vorteile auf einen Blick Hochglänzender Spiegel-Effekt: Sorgt für eine beeindruckende Optik auf Torten und Desserts. Intensives Schokoladenaroma: Verbindet ästhetischen Glanz mit bestem Geschmack. Sofort einsatzbereit: Keine aufwendige Vorbereitung nötig, direkt verwendbar. Vielseitig anwendbar: Ideal sowohl im Hobby- als auch im Profibereich – für klassische Torten, moderne Entremets oder kreative Desserts. Anwendungstipps Kalt oder leicht erwärmt verwenden – je nach Verarbeitung wünschen Sie ein glattes Ergebnis. Ideal auf tiefgekühlten oder gekühlten Unterlagen anwenden, damit sich die Glasur optimal verteilt und keine Luftblasen entstehen. Nach dem Auftragen kurz ruhen lassen – der Glanz entfaltet sich vollständig. Für ein perfektes Ergebnis: Jede Oberfläche vorm Glasieren sauber, fett- und staubfrei vorbereiten. Zutaten : Glukosesirup, Wasser, Kakao (14%), Kokosöl, Geliermittel E440, Verdickungsmittel E401-E407, Säuerungsmittel E330-E331, Antioxidans E327, Anti-Caking-Mittel E341, Konservierungsmittel E202, natürlicher Geschmack.Kann Spuren von Soja und Milch enthalten. Glutenfrei.

erleihen Sie Ihren Torten und Obstkuchen einen makellosen Glanz wie aus der Vitrine einer französischen Pâtisserie! Der transparente Mirror Glaze von Patisdécor mit feinem Glitzereffekt sorgt für ein schimmerndes Finish und schützt gleichzeitig Ihre fruchtigen Kreationen vor dem Austrocknen und Oxidieren. Die neutrale Glasur ist gebrauchsfertig und lässt sich direkt verwenden oder bei Bedarf leicht erwärmen – im Wasserbad oder kurz in der Mikrowelle – für eine noch flüssigere Anwendung. Ideal für Fruchttartes, Moussetorten oder auch als Schutzschicht über bedrucktem Oblatenpapier, um Feuchtigkeit fernzuhalten. Durch ihren neutralen Geschmack harmoniert die Glasur mit allen Geschmacksrichtungen und kann individuell eingefärbt und aromatisiert werden – ganz nach Ihren kreativen Vorstellungen. Anwendungstipp:300 g reichen aus, um eine Torte mit einem Durchmesser von ca. 18 cm vollständig zu überziehen. Inhaltsstoffe : Glukosesirup, Wasser, Geliermittel E440, Verdickungsmittel E401-E407, Säuerungsmittel E330-E331, Antioxidans E327, Antibackmittel E341, Konservierungsmittel E202, Farbstoff E172, Träger E555-E551, Geschmack.Ernährungsdeklaration pro 100 g : Energie 1102 Kj / 259 Kcal - Fett: 0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g - Kohlenhydrate: 64,7 g davon Zucker: 48,8 g - Eiweiß: 0 g - Salz: 0,09 gVerwenden Sie zum Aromatisieren essbare flüssige Aromen und respektieren Sie die empfohlenen Dosierungen. Wenn Sie Aroma hinzufügen möchten, empfehlen wir Ihnen, dies direkt im Glas zu tun und gut zu mischen.So schnell wie möglich nach dem Öffnen verwenden.

Tauchen Sie ein in die Welt der ultimativen Glanzveredelung mit unserem exklusiven Mirror Glaze! Perfekt für Konditoren, Hobbybäcker und alle, die ihre Kreationen auf das nächste Level heben möchten.Eigenschaften:Brillanter Glanz: Verleihen Sie Ihren Torten, Cupcakes und Desserts einen atemberaubenden Spiegelglanz, der alle Blicke auf sich zieht.Einfache Anwendung: Mit unserer einfachen Anleitung gelingt die Anwendung spielend leicht. Vielseitig einsetzbar: Ideal für Fondant, Marzipan, Schokolade und mehr. Verwandeln Sie jede Kreation in ein Kunstwerk. Gießen Sie die Glasur in eine Schüssel, erhitzen Sie sie auf 35/40°C Rühren Sie sie langsam um, um ein homogenes Produkt zu erhaltenZum direkten Überzug von gefrorenen Torten und Desserts in allen Formen. Innerhalb einer Woche nach dem Öffnen verbrauchen.dunkle Schokolade Inhalt: 1 kg ZUTATEN: Glukosesirup, Wasser, Kakaopulver, Saccharose, Dextrose, Verdickungsmittel E406, E44, Konservierungsmittel E202, Säurekorrektor, E330. ALLERGENE: Kann Spuren von EIERN, ERDNÜSSEN, SOJA, MILCH, MANDELN, HASELNÜSSEN, PISTAZIEN enthalten. ERNÄHRUNGSINFORMATIONEN DURCHSCHNITTLICHE WERTE PRO 100gr: Energie 278kJ/ 1163kcal; Fett 2,4g davon gesättigt 1,4g; Kohlenhydrate 60g davon Zucker 47g; Protein 2g; Salz 0g.

Verleihen Sie Ihren Kuchen, Torten und Desserts eine atemberaubende, spiegelglatte Optik mit unserer Mirror Glaze mit Passionsfrucht. Diese hochglänzende Glasur sorgt für einen professionellen und eleganten Look und verführt mit dem fruchtig-exotischen Geschmack der Passionsfrucht. Die Mirror Glaze ist gebrauchsfertig, einfach aufzutragen und verleiht Ihren Backkreationen eine einzigartige, edle Oberfläche.Eigenschaften:Hochglänzende, spiegelnde OberflächeFruchtiger PassionsfruchtgeschmackIdeal für Torten, Kuchen und andere DessertsEinfach anzuwenden: einfach erwärmen und auftragenPerfekt für den professionellen und privaten GebrauchMit unserer Mirror Glaze Passionsfrucht wird jede Kreation zum Hingucker – für beeindruckende Desserts, die nicht nur fantastisch aussehen, sondern auch köstlich schmecken! Gießen Sie die Glasur in eine Schüssel, erhitzen Sie sie auf 35/40°C. Rühren Sie sie langsam um, um ein homogenes Produkt zu erhaltenZum direkten Überzug von gefrorenen Torten und Desserts in allen Formen. Innerhalb einer Woche nach dem Öffnen verbrauchen.dunkle Schokolade Inhalt: 1 kg

Erzeugen Sie einen glänzenden Spiegelglanzeffekt auf Ihren Kreationen.Ideal für die Anwendung auf Torten, Eiscremes, Gebäck, Cremes, Mousses und gefrorenen Desserts.Anwendungsempfehlung:Gießen Sie die Glasur in eine Schüssel.Erwärmen Sie sie auf 35-40°C.Rühren Sie die Glasur langsam, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist.Gießen Sie die Glasur auf eine sehr kalte Torte.Platzieren Sie die Torte für eine Minute in einen Schockfroster und dekorieren Sie sie anschließend nach Belieben.Das Produkt sollte an einem kühlen, trockenen Ort vor direktem Licht geschützt gelagert werden.Zutaten: Zutaten : Glukosesirup, Wasser, Saccharose, Kakaopulver, Verdickungsmittel: Agar-Agar, Pektin; Konservierungsmittel: Kaliumsorban; Säureregulatoren: Zitronensäure. Halten Sie das Produkt an einem kühlen und trockenen Ort, weg von direktem Licht. AlergenyAllergene: Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Sojabohnen, Milch, Mandeln, Haselnüssen und Pistaziennüssen enthalten.Inhalt: 350g

Die FunCakes Mischung für Biskuit Deluxe ist deine Geheimwaffe für einen luftigen, hohen Tortenboden wie vom Konditor. Mit dieser Biskuitmischung gelingt dir mühelos die perfekte Basis für festliche Sahnetorten oder elegant eingedeckte Fondanttorten. Der Teig geht schön gleichmäßig auf und überzeugt mit einem feinen, angenehmen Geschmack. Lass deiner Kreativität freien Lauf, diese Mischung liefert die Leinwand, du das Kunstwerk!Egal ob Geburtstagstorte, Hochzeitstorte oder einfach ein Sonntagsgenuss, mit der FunCakes Mischung für Biskuit Deluxe liegst du immer richtig. Nur Eier und Wasser hinzufügen, aufschlagen, backen und einen Biskuit genießen, der sich anfühlt wie eine warme Umarmung.Einfach einen hohen, luftigen und gleichmäßigen Biskuitboden in Konditorqualität backenNur Eier und Wasser hinzufügen, kein Aufwand, perfektes ErgebnisIdeal als Basis für Sahnetorten, Marzipantorten und FondantkuchenInhalt: 500 g, ausreichend für eine Torte von ca. Ø25 cmTipp: Gib dem Biskuit mit etwas Zitronenschale oder einem Aroma wie Vanille oder Mandel eine persönliche Note. Kombiniere mit FunCakes Füllungen, Aromen oder Fondant für ein vollständiges Tortenerlebnis!Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Emulgator: E472b (Palme, Raps), E477 (Palme), Backtriebmittel: E500, E341, E450, E336, E575, Glukosesirup (getrocknet), Magermilchpulver, Salz, Aroma, Verdickungsmittel: E415.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja und Lupine.Kühl und trocken lagern.  Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Mix for Sponge Cake Deluxe 500g Energy (kJ)1648 kJ Energy (kcal)394 kcal Fat3.1 g of which saturated2.7 g Carbohydrates87.3 g of which sugars44.3 g Protein3.5 g Salt1 g Häufig zusammen gekauft FunCakes Ready Rolled Sugar Paste Disc Fire Red 430g SKU:F20710EAN:8720143515248 EVP: 8,50 € Outer box:6Trading unit:6 Unit price per 1 units:4,68 € Unit price per 6 units:4,45 € Unit price per 72 units:4,36 € Unit price per 144 units:4,23 € Auf Lager 4,45 € FunCakes Snow Sugar 150g SKU:F54640EAN:8720512690835 EVP: 4,45 € Outer box:6Trading unit:6 Unit price per 1 units:2,45 € Unit price per 6 units:2,33 € Auf Lager 2,33 € FunCakes Sugar Paste Royal Purple 250g SKU:F20200EAN:8720143514692 EVP: 2,85 € Outer box:10Trading unit:10 Unit price per 1 units:1,57 € Unit price per 10 units:1,50 € Unit price per 140 units:1,47 € Unit price per 280 units:1,42 € Auf Lager 1,50 € FunCakes Ready Rolled Sugar Paste Disc Mellow Yellow 430g SKU:F20725EAN:8720143515279 EVP: 8,50 € Outer box:6Trading unit:6 Unit price per 1 units:4,68 € Unit price per 6 units:4,45 € Unit price per 72 units:4,36 € Unit price per 144 units:4,23 € Auf Lager 4,45 € FunCakes Ready Rolled Sugar Paste Disc Hot Pink 430g SKU:F20735EAN:8720143515293 EVP: 8,50 € Outer box:6Trading unit:6 Unit price per 1 units:4,21 € Unit price per 6 units:4,01 € Unit price per 72 units:3,93 € Unit price per 144 units:3,81 € Auf Lager 4,01 € FunCakes Mix for Enchanted Cream® 10kg SKU:F10915EAN:8720143514951 EVP: 108,40 € Outer box:1Trading unit:1 Unit price per 1 units:58,14 € Auf Lager 58,14 € FunCakes Ready Rolled Sugar Paste Disc Denim Blue 430g SKU:F20740EAN:8720143515309 EVP: 8,50 € Outer box:6Trading unit:6 Unit price per 1 units:4,68 € Unit price per 6 units:4,45 € Unit price per 72 units:4,36 € Unit price per 144 units:4,23 € Auf Lager 4,45 € FunCakes Mix for Royal Icing 450g SKU:F10140EAN:8720143514067 EVP: 4,95 € Outer box:12Trading unit:12 Unit price per 1 units:2,79 € Unit price per 12 units:2,65 € Auf Lager 2,65 € FunCakes Marzipan Classic Pink 250g SKU:F28110EAN:8720512692242 EVP: 4,20 € Outer box:10Trading unit:10 Unit price per 1 units:2,36 € Unit price per 10 units:2,25 € Unit price per 140 units:2,20 € Unit price per 280 units:2,14 € Auf Lager 2,25 € FunCakes Decorating Bags 41cm pk/10 SKU:F85110EAN:8720143519987 EVP: 3,90 € Outer box:12Trading unit:12 Unit price per 1 units:1,93 € Unit price per 12 units:1,84 € Auf Lager 1,84 € FunCakes Deco Melts Purple 250g SKU:F25145EAN:8720143515446 EVP: 4,55 € Outer box:6Trading unit:6 Unit price per 1 units:1,88 € Unit price per 6 units:1,79 € Auf Lager 1,79 € FunCakes Ready Rolled Sugar Paste Disc Sweet Pink 430g SKU:F20715EAN:8720143515255 EVP: 8,50 € Outer box:6Trading unit:6 Unit price per 1 units:4,68 € Unit price per 6 units:4,45 € Unit price per 72 units:4,36 € Unit price per 144 units:4,23 € Auf Lager 4,45 € PrevNext Ähnliche Produkte FunCakes Mix for Sponge Cake Deluxe 1kg SKU:F10500EAN:8720143513480 EVP: 7,00 € Outer box:8Trading unit:8 Unit price per 1 units:3,94 € Unit price per 8 units:3,75 € Auf Lager 3,75 € FunCakes Mix for Choco Sponge Cake 1kg SKU:F10535EAN:8720143514029 EVP: 8,50 € Outer box:8Trading unit:8 Unit price per 1 units:4,79 € Unit price per 8 units:4,56 € Auf Lager 4,56 € FunCakes Mix for Red Velvet Cake 1kg SKU:F10565EAN:8720512693768 EVP: 9,00 € Outer box:8Trading unit:8 Unit price per 1 units:5,07 € Unit price per 8 units:4,83 € Auf Lager 4,83 € FunCakes Mix for Cupcakes 1kg SKU:F10505EAN:8720143514036 EVP: 6,75 € Outer box:8Trading unit:8 Unit price per 1 units:3,80 € Unit price per 8 units:3,62 € Auf Lager 3,62 € FunCakes Mix for Cupcakes 500g SKU:F10105EAN:8720143514395 EVP: 4,55 € Outer box:12Trading unit:12 Unit price per 1 units:2,56 € Unit price per 12 units:2,44 € Auf Lager 2,44 € PrevNext

Die Red Velvet Aromapaste ist ein intensives, hochkonzentriertes Backaroma und ideal für die Zubereitung von klassischen Red-Velvet-Kuchen, Torten, Cupcakes und Desserts. Sie verleiht Teigen und Cremes den typisch samtigen Red-Velvet-Geschmack und sorgt für ein gleichmäßiges, aromatisches Ergebnis. Dank der Pastenform lässt sich das Aroma besonders einfach dosieren und gleichmäßig unterrühren. Die Aromapaste eignet sich hervorragend für Biskuit, Rührteig, Buttercreme, Ganache, Frostings sowie Desserts wie Cheesecake oder Mousse. Perfekt geeignet für: Red-Velvet-Kuchen & Torten Cupcakes & Cake Pops Cremes, Frostings & Füllungen Desserts & feines Gebäck Ein unverzichtbares Aroma für alle, die Red-Velvet-Backwaren authentisch und professionell umsetzen möchten. Zutaten : Aroma, Aroma, Zucker, Wasser Farbe : E129, E133 Säure : E330 Stabilisatoren : E415 Konservierungsstoff : E202, E211

Mit der FunCakes Aromapaste fügen Sie Ihrem Bavarois, Enchanted Cream® oder Buttercreme einen frischen fruchtigen Geschmack, einen weichen Nussgeschmack oder einen intensiven Kaffeegeschmack hinzu. Die Pasten können auch der Hitze des Ofens standhalten, sodass Sie sie in Ihren Cupcake- oder Biskuitteig einarbeiten können. Ein überraschender Effekt für Ihren Kuchen! Mögen Sie Abwechslung? Dann stellen Sie sicher, dass Sie immer ein paar Aromapasten zu Hause haben.Zusätzlich zu Cremes, Bavarois und Eis können die FunCakes Aromapasten auch dem Teig hinzugefügt werden und sind daher zum Backen geeignet. Sie sind perfekt, um Ihren Biskuitkuchen oder Cupcakes mit köstlichem Geschmack zu verfeinern. Geben Sie die empfohlene Dosierung in Ihren Teig. Beim Backen bei hohen Temperaturen (über 200°C) fügen Sie etwas mehr Aromapaste hinzu, da dies die Intensität des Aromas schwächen kann.Eine einfache Möglichkeit, Geschmack zu Ihrem Bavarois, Enchanted Cream®, Buttercreme, Biskuitkuchen oder Cupcakes hinzuzufügen.Kann auch zu Schokoladenganache hinzugefügt werden.Backstabil. Glukosesirup, Orangensaft (40%), Zucker, Alkohol (2%), Farbstoff: E120, E100, Säuerungsmittel: E330, pflanzliche Öl (Orange), Verdickungsmittel: E440, Aroma.Kann Spuren enthalten von: Ei und Milch. An einem dunklen, trockenen Platz lagern, 15-20°C  Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Flavour Paste Orange 120g Energy (kJ)1214 kJ Energy (kcal)290 kcal Fat0 g of which saturated0 g Carbohydrates68.3 g of which sugars53.6 g Protein0.3 g Salt0 g