Produktinformationen "Punschkrapfen & Petit-Four Formen eckig mit Stößel – Präzise Formen für Gebäck"
Die eckigen Punschkrapfen & Petit-Four Formen mit Stößel sind hochwertige Werkzeuge für alle, die klassisches Gebäck mit gleichmäßigen Kanten und sauberer Form herstellen möchten. Dank des integrierten Stößels gelingen dir im Handumdrehen saubere Ausstechergebnisse – ideal für Punschkrapfen, Petit Fours, Biskuitstücke oder andere Teigformen.
Diese robusten Formen sind leicht zu handhaben und ermöglichen präzises Ausstechen ohne Verziehen oder Ausreißen des Teigs. Ob in der professionellen Konditorei, Patisserie oder beim Backen zu Hause – dieses Set sorgt für konstant perfekte Ergebnisse bei kreativen Gebäckideen.
Inhalt: 3 Petit Four Formen eckig mit Stößel
Größe ca. 3,5 x 3,5 cm
Länge Stössel bis zur Biegung: 11 cm
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Die FunCakes Mischung für Biskuit Deluxe ist deine
Geheimwaffe für einen luftigen, hohen Tortenboden wie vom Konditor. Mit
dieser Biskuitmischung gelingt dir mühelos die perfekte Basis für
festliche Sahnetorten oder elegant eingedeckte Fondanttorten. Der Teig
geht schön gleichmäßig auf und überzeugt mit einem feinen, angenehmen
Geschmack. Lass deiner Kreativität freien Lauf, diese Mischung liefert
die Leinwand, du das Kunstwerk!Egal ob Geburtstagstorte,
Hochzeitstorte oder einfach ein Sonntagsgenuss, mit der FunCakes
Mischung für Biskuit Deluxe liegst du immer richtig. Nur Eier und Wasser
hinzufügen, aufschlagen, backen und einen Biskuit genießen, der sich
anfühlt wie eine warme Umarmung.Einfach einen hohen, luftigen und gleichmäßigen Biskuitboden in Konditorqualität backenNur Eier und Wasser hinzufügen, kein Aufwand, perfektes ErgebnisIdeal als Basis für Sahnetorten, Marzipantorten und FondantkuchenInhalt: 500 g, ausreichend für eine Torte von ca. Ø25 cmTipp:
Gib dem Biskuit mit etwas Zitronenschale oder einem Aroma wie Vanille
oder Mandel eine persönliche Note. Kombiniere mit FunCakes Füllungen,
Aromen oder Fondant für ein vollständiges Tortenerlebnis!Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Emulgator: E472b (Palme, Raps), E477 (Palme), Backtriebmittel: E500, E341, E450, E336, E575, Glukosesirup (getrocknet), Magermilchpulver, Salz, Aroma, Verdickungsmittel: E415.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja und Lupine.Kühl und trocken lagern.
Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Mix for Sponge Cake Deluxe 500g Energy (kJ)1648 kJ Energy (kcal)394 kcal Fat3.1 g of which saturated2.7 g Carbohydrates87.3 g of which sugars44.3 g Protein3.5 g Salt1 g Häufig zusammen gekauft FunCakes Ready Rolled Sugar Paste Disc Fire Red 430g SKU:F20710EAN:8720143515248 EVP: 8,50 € Outer box:6Trading unit:6 Unit price per 1 units:4,68 € Unit price per 6 units:4,45 € Unit price per 72 units:4,36 € Unit price per 144 units:4,23 € Auf Lager 4,45 € FunCakes Snow Sugar 150g SKU:F54640EAN:8720512690835 EVP: 4,45 € Outer box:6Trading unit:6 Unit price per 1 units:2,45 € Unit price per 6 units:2,33 € Auf Lager 2,33 € FunCakes Sugar Paste Royal Purple 250g SKU:F20200EAN:8720143514692 EVP: 2,85 € Outer box:10Trading unit:10 Unit price per 1 units:1,57 € Unit price per 10 units:1,50 € Unit price per 140 units:1,47 € Unit price per 280 units:1,42 € Auf Lager 1,50 € FunCakes Ready Rolled Sugar Paste Disc Mellow Yellow 430g SKU:F20725EAN:8720143515279 EVP: 8,50 € Outer box:6Trading unit:6 Unit price per 1 units:4,68 € Unit price per 6 units:4,45 € Unit price per 72 units:4,36 € Unit price per 144 units:4,23 € Auf Lager 4,45 € FunCakes Ready Rolled Sugar Paste Disc Hot Pink 430g SKU:F20735EAN:8720143515293 EVP: 8,50 € Outer box:6Trading unit:6 Unit price per 1 units:4,21 € Unit price per 6 units:4,01 € Unit price per 72 units:3,93 € Unit price per 144 units:3,81 € Auf Lager 4,01 € FunCakes Mix for Enchanted Cream® 10kg SKU:F10915EAN:8720143514951 EVP: 108,40 € Outer box:1Trading unit:1 Unit price per 1 units:58,14 € Auf Lager 58,14 € FunCakes Ready Rolled Sugar Paste Disc Denim Blue 430g SKU:F20740EAN:8720143515309 EVP: 8,50 € Outer box:6Trading unit:6 Unit price per 1 units:4,68 € Unit price per 6 units:4,45 € Unit price per 72 units:4,36 € Unit price per 144 units:4,23 € Auf Lager 4,45 € FunCakes Mix for Royal Icing 450g SKU:F10140EAN:8720143514067 EVP: 4,95 € Outer box:12Trading unit:12 Unit price per 1 units:2,79 € Unit price per 12 units:2,65 € Auf Lager 2,65 € FunCakes Marzipan Classic Pink 250g SKU:F28110EAN:8720512692242 EVP: 4,20 € Outer box:10Trading unit:10 Unit price per 1 units:2,36 € Unit price per 10 units:2,25 € Unit price per 140 units:2,20 € Unit price per 280 units:2,14 € Auf Lager 2,25 € FunCakes Decorating Bags 41cm pk/10 SKU:F85110EAN:8720143519987 EVP: 3,90 € Outer box:12Trading unit:12 Unit price per 1 units:1,93 € Unit price per 12 units:1,84 € Auf Lager 1,84 € FunCakes Deco Melts Purple 250g SKU:F25145EAN:8720143515446 EVP: 4,55 € Outer box:6Trading unit:6 Unit price per 1 units:1,88 € Unit price per 6 units:1,79 € Auf Lager 1,79 € FunCakes Ready Rolled Sugar Paste Disc Sweet Pink 430g SKU:F20715EAN:8720143515255 EVP: 8,50 € Outer box:6Trading unit:6 Unit price per 1 units:4,68 € Unit price per 6 units:4,45 € Unit price per 72 units:4,36 € Unit price per 144 units:4,23 € Auf Lager 4,45 € PrevNext Ähnliche Produkte FunCakes Mix for Sponge Cake Deluxe 1kg SKU:F10500EAN:8720143513480 EVP: 7,00 € Outer box:8Trading unit:8 Unit price per 1 units:3,94 € Unit price per 8 units:3,75 € Auf Lager 3,75 € FunCakes Mix for Choco Sponge Cake 1kg SKU:F10535EAN:8720143514029 EVP: 8,50 € Outer box:8Trading unit:8 Unit price per 1 units:4,79 € Unit price per 8 units:4,56 € Auf Lager 4,56 € FunCakes Mix for Red Velvet Cake 1kg SKU:F10565EAN:8720512693768 EVP: 9,00 € Outer box:8Trading unit:8 Unit price per 1 units:5,07 € Unit price per 8 units:4,83 € Auf Lager 4,83 € FunCakes Mix for Cupcakes 1kg SKU:F10505EAN:8720143514036 EVP: 6,75 € Outer box:8Trading unit:8 Unit price per 1 units:3,80 € Unit price per 8 units:3,62 € Auf Lager 3,62 € FunCakes Mix for Cupcakes 500g SKU:F10105EAN:8720143514395 EVP: 4,55 € Outer box:12Trading unit:12 Unit price per 1 units:2,56 € Unit price per 12 units:2,44 € Auf Lager 2,44 € PrevNext
Set aus Tablett und transparentem Deckel aus hochwertigem BPA-freiem Kunststoff der Linie Easy Covers.Easy Covers ist das kompletteste System für die Aufbewahrung Ihrer Produkte dank Tabletts und Deckeln aus hochwertigem Kunststoff, die ultraleicht und leicht zu transportieren, unzerbrechlich, nicht verformbar und mit hoher Elastizität sind und die auch bei sehr niedrigen Temperaturen stoßfest sind. Die transparente und opalisierende Oberfläche schützt vor Licht und ermöglicht den Blick auf das Produkt im Inneren. Dadurch sind die Tabletts mit Deckel der Easy Covers Linie sehr vielseitig einsetzbar. Grösse: 30x40 cm Höhe: 6,5 cm
Wiener Glasur Rosa Stamag 5kg (RSPO SG) – Rosa Fettglasur
mit Punschgeschmack
Verleihen Sie Ihren feinen Backwaren, Plätzchen und
Konditoreierzeugnissen einen Hauch von Romantik und einen unvergleichlichen
Geschmack mit der Wiener Glasur Rosa von Stamag. Diese hochwertige
Fettglasurmasse in der praktischen 5kg-Packung besticht nicht nur durch ihre
zarte rosa Farbe, sondern auch durch ihr köstliches Punsch-Aroma. Sie ist die
ideale Wahl für Bäcker, Konditoren und anspruchsvolle Hobbybäcker, die Wert auf
Qualität, Verarbeitungskomfort und ein besonderes Geschmackserlebnis legen.
Die Vorteile der Stamag Wiener Glasur Rosa auf einen
Blick:
Zauberhafte
Optik & einzigartiger Geschmack: Die zartrosa Fettglasur
verleiht Ihren Backwaren eine ansprechende Farbe und einen appetitlichen
Glanz. Das feine Punsch-Aroma sorgt für eine geschmackliche Überraschung,
die Ihre Kreationen von der Masse abhebt.
Hervorragende
Verarbeitungs- und Produkteigenschaften: Die Wiener Glasur lässt
sich leicht schmelzen und verarbeiten. Sie bietet eine optimale Viskosität
für einen gleichmäßigen Überzug (idealerweise in Plätzchenform) und
erstarrt zügig zu einer knackigen Schicht.
Hohe
Stabilität: Die Glasur überzeugt durch ihre hohe Stabilität,
besonders bei verpackten Backwaren. Sie bleibt formschön und attraktiv,
auch bei Lagerung und Transport.
Flexibel
& Wirtschaftlich: Nicht aufgebrauchte Glasur kann jederzeit
wieder eingeschmolzen und weiterverarbeitet werden. Zudem lässt sich die
Glasur durch Zugabe von Fett oder Zucker genau auf Ihre spezifischen
Bedürfnisse (Härte, Viskosität) einstellen.
Einfache
Handhabung: Die Lagerung ist unkompliziert, und die Verarbeitung
erfolgt schnell und problemlos.
Zertifizierte
Nachhaltigkeit: Mit der Zertifizierung RSPO SG (Segregated)
setzen Sie mit der Stamag Wiener Glasur auf Rohstoffe aus nachhaltigem
Anbau und unterstützen eine verantwortungsvolle Produktion.
Großgebinde
für Profis: Der 5kg-Eimer ist ideal für den regelmäßigen Bedarf
in Bäckereien, Konditoreien und Cafés geeignet.
Technische Details & Hinweise:
Inhalt: 5kg
Typ: Rosa
Fettglasurmasse mit Punschgeschmack
Anwendung: Zum
Überziehen und Dekorieren von Backwaren.
Zertifizierungen: RSPO
SG
Entdecken Sie die Vielfalt!
Stamag bietet viele weitere Sorten von Wiener Glasuren an.
Entdecken Sie unser Sortiment im tortendekoration.shop und finden Sie die
perfekte Glasur für jede Ihrer Kreationen.
Setzen Sie auf Qualität, Geschmack und Nachhaltigkeit mit
der Wiener Glasur Rosa von Stamag!
Bestellen Sie jetzt die Stamag Wiener Glasur Rosa 5kg im
tortendekoration.shop und überzeugen Sie sich von der erstklassigen
Verarbeitung und dem exzellenten Ergebnis auf Ihren Backwaren.
Anwendungstipp: Die Glasur vorsichtig im
Wasserbad oder in der Mikrowelle bei niedriger Leistungsstufe schmelzen (nicht
überhitzen!). Für einen optimalen Glanz die Glasur bei der empfohlenen
Verarbeitungstemperatur verwenden.Spezifikation
Dieser blau Konditorfondant im praktischen 300 g-Format ist ideal für die Herstellung kleiner Mengen – perfekt für feine Dekorationen, Tortenverzierungen oder kreative Backprojekte.
Bereits vorgefärbt in einem zarten Blauton, spart er wertvolle Zeit bei der Vorbereitung und ist zudem aromatisierbar, um Ihren Kreationen eine persönliche Geschmacksnote zu verleihen. Die kompakte Größe macht ihn besonders handlich für Hobbybäcker und für den gezielten Einsatz in der Patisserie.
Der Fondant ist einfach in der Anwendung: Vor Gebrauch leicht erwärmen (30–35 °C in Mikrowelle oder Wasserbad), um ihn geschmeidig und formbar zu machen.
Anwendungshinweis:
Vor der Verwendung bei 30–35 °C in der Mikrowelle oder im Wasserbad erwärmen, bis der Fondant weich und geschmeidig ist.
Der weiße Patisserie-Fondant von Patisdécor ist die ideale Wahl für die professionelle Veredelung von Gebäck wie Éclairs, Religieuses, Mille-feuille und mehr. Dieser hochwertige Flüssigfondant sorgt für eine perfekte, glänzende Glasur und verleiht Ihren Backkreationen eine edle Optik.Dank seiner geschmeidigen Konsistenz lässt sich der Fondant leicht verarbeiten. Er kann in seiner klassisch weißen Farbe verwendet oder mit Lebensmittelfarbe und Aromen individuell angepasst werden – beispielsweise grün für Maronen, mit Schokolade oder Kaffee für Religieuses.Produktvorteile:✅ Perfekte Glasur für Gebäck – ideal für Éclairs, Mille-feuille & mehr✅ Geschmeidige Konsistenz – leicht aufzutragen & einfach zu verarbeiten✅ Individuell anpassbar – mit Lebensmittelfarbe & Aromen kombinierbar✅ Professionelle Qualität – für glänzende, gleichmäßige ErgebnisseProdukteigenschaften:Verpackung: 1 kgFarbe: Weiß (kann eingefärbt werden)Anwendung: Glasur für FeingebäckKonsistenz: FlüssigfondantAnwendung:Den Fondant bei maximal 35–40°C erwärmen, um die richtige Konsistenz zu erhalten.Bei Bedarf mit Lebensmittelfarbe oder Aromen verfeinern.Das Gebäck mit dem Fondant überziehen oder eintauchen.Trocknen lassen, bis die Glasur fest und glänzend ist.Lagerungshinweise:Kühl und trocken lagernVor direkter Sonneneinstrahlung schützenNach dem Öffnen gut verschließenZutaten : Zucker, Glukosesirup (Sulfite), Wasser
Verleihen Sie Ihren Éclairs, Religieuses, Mille-feuille und Choux-Gebäck mit dem Kaffee-Fondant von Patisdécor eine köstliche, aromatische Glasur. Dieser gebrauchsfertige Fondant ist bereits mit Kaffee aromatisiert und eingefärbt, sodass Sie direkt loslegen können – ohne zusätzlichen Zeitaufwand für das Einfärben.Die handliche 300-g-Packung ist ideal für kleine Mengen und sorgt für eine gleichmäßige, glänzende Glasur auf Ihren Backkreationen.Produktvorteile:✅ Aromatisiert mit Kaffee – perfekter Geschmack für Feingebäck✅ Sofort gebrauchsfertig – bereits eingefärbt & leicht zu verarbeiten✅ Kleine Verpackungseinheit – ideal für kleinere Mengen✅ Perfekte Glasur – sorgt für glänzende & gleichmäßige ErgebnisseProdukteigenschaften:Verpackung: 300 gGeschmack: KaffeeAnwendung: Glasur für FeingebäckKonsistenz: FlüssigfondantAnwendung:Den Kaffee-Fondant auf 30–35°C erwärmen (Mikrowelle oder Wasserbad).Die Glasur gleichmäßig über das Gebäck geben oder eintauchen.Trocknen lassen, bis die Glasur fest und glänzend ist.
Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Wasser, Stabilisator E471, natürlicher
Geschmack, Säuerungsmittel E330, Konservierungsmittel E202.Kann Spuren von Gluten, Soja, Milch, Sulfiten enthalten.
Dieser rosa Konditorfondant im praktischen 300 g-Format ist ideal für die Herstellung kleiner Mengen – perfekt für feine Dekorationen, Tortenverzierungen oder kreative Backprojekte.
Bereits vorgefärbt in einem zarten Rosaton, spart er wertvolle Zeit bei der Vorbereitung und ist zudem aromatisierbar, um Ihren Kreationen eine persönliche Geschmacksnote zu verleihen. Die kompakte Größe macht ihn besonders handlich für Hobbybäcker und für den gezielten Einsatz in der Patisserie.
Der Fondant ist einfach in der Anwendung: Vor Gebrauch leicht erwärmen (30–35 °C in Mikrowelle oder Wasserbad), um ihn geschmeidig und formbar zu machen.
Anwendungshinweis:
Vor der Verwendung bei 30–35 °C in der Mikrowelle oder im Wasserbad erwärmen, bis der Fondant weich und geschmeidig ist.
Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Wasser, Stabilisator E471, Säuerungsmittel E330, Konservierungsmittel E202, Farbstoff E124.E124 kann nachteilige Auswirkungen auf die Aufmerksamkeit und Aktivität von Kindern haben.Kann Spuren von Gluten, Soja, Milch, Sulfiten enthalten.
Veredeln Sie Ihre Éclairs, Religieuses, Mille-feuille und Choux-Gebäck mit dem Schokoladen-Fondant von Patisdécor. Dieser gebrauchsfertige Fondant ist bereits mit feinem Kakao aromatisiert und eingefärbt, sodass Sie ihn direkt verwenden können – ganz ohne zusätzlichen Aufwand für das Einfärben.Die praktische 300-g-Packung eignet sich perfekt für kleine Mengen und sorgt für eine gleichmäßige, glänzende Glasur mit intensivem Schokoladengeschmack.Produktvorteile:✅ Aromatisiert mit Schokolade – ideal für köstliche Glasuren✅ Sofort gebrauchsfertig – bereits eingefärbt & leicht zu verarbeiten✅ Praktische Größe – perfekt für kleinere Mengen✅ Glänzende & gleichmäßige GlasurProdukteigenschaften:Verpackung: 300 gGeschmack: SchokoladeAnwendung: Glasur für FeingebäckKonsistenz: FlüssigfondantAnwendung:Den Schokoladen-Fondant auf 30–35°C erwärmen (Mikrowelle oder Wasserbad).Die Glasur gleichmäßig über das Gebäck geben oder eintauchen.Trocknen lassen, bis die Glasur fest und glänzend ist.
Lagerungshinweise:Kühl und trocken lagernNach dem Öffnen gut verschließenVor direkter Sonneneinstrahlung schützen
Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Wasser, Kakao 6%, Kokosöl, Stabilisator E471, Säuerungsmittel E330, Konservierungsmittel E202.Kann Spuren von Gluten, Soja, Milch, Sulfiten enthalten.