Martellato Dessertform-Set Petit Fours Kreis groß MONOP.A001 – Profi Form für Dekorbiskuit & Desserts

Martellato

Anzahl	Stückpreis
Bis 4	€ 23,63*
Ab 5	€ 20,83*

Preise exkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Produktnummer: B115

Produktinformationen "Martellato Dessertform-Set Petit Fours Kreis groß MONOP.A001 – Profi Form für Dekorbiskuit & Desserts"

Martellato Petit Fours Dessertform Kreis groß

Martellato Dessertform-Set Petit Fours – Kreis groß (MONOP.A001)
Dieses hochwertige Dessertform-Set von Martellato wurde speziell für die professionelle Herstellung von Petit Fours auf Dekorbiskuit-Basis entwickelt. Es ermöglicht das präzise und gleichmäßige Portionieren von Dekorbiskuit, Biskuitplatten sowie gefüllten Desserts – ideal für Konditoreien, Patisserien und anspruchsvolle Hobbybäcker.

Das Set ist perfekt geeignet für die Arbeit mit Dekorbiskuit, da der vorbereitete Biskuitboden exakt eingelegt und anschließend mit Cremes, Mousses oder Ganache weiterverarbeitet werden kann. Durch die gleichmäßige Form entstehen optisch perfekte Petit Fours, die sich ideal für Glasuren, Spiegelglasuren oder feine Dekorationen eignen.

Mit Platz für 10 runde Petit Fours (2 Reihen à 5 Stück) sorgt diese Dessertform für effizientes Arbeiten und reproduzierbare Ergebnisse – besonders bei Serienproduktionen oder Event-Desserts.

Produktdetails:

Hersteller: Martellato (italienische Profi-Qualität)
Produktnummer: MONOP.A001
Form: Kreis – groß
Anwendung: Petit Fours, Desserts, Dekorbiskuit, Biskuitplatten
Kapazität: 10 Stück (2 × 5 Portionen)
Geeignet für: Dekorbiskuit, Biskuit, Mousse, Creme-Desserts

Vorteile auf einen Blick:

Ideal für Dekorbiskuit-Desserts und moderne Patisserie
Gleichmäßige Portionierung für professionelle Ergebnisse
Hochwertige Verarbeitung von Martellato
Perfekt für Glasuren, Überzüge und Dekorationen
Zeitersparnis bei Serienproduktionen

Dieses Martellato Dessertform-Set MONOP.A001 ist die ideale Wahl, wenn Sie Dekorbiskuit professionell verarbeiten und optisch anspruchsvolle Petit Fours herstellen möchten.

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Acetat-Folienstreifen 20cm - 20m Länge

Art.-Nr. Q940

Die Acetat-Rolle ist ein lebensmittelsicheres Acetat. Das Acetat ist zum Arbeiten mit Schokolade und zur Herstellung von u. a. Bavaroise-Torten und Käsekuchen geeignet.Für diverse Zwecke zuzuschneiden. Die Form für die perfekte Creme-Torte vorbereiten: Das Acetat auf das gewünschte Maß schneiden. Mit der Torte auf dem Boden beginnen, Acetat in die Form geben und die Cremefüllung (Bavaroise oder Cheesecake) hinzugeben. Das Ganze aushärten lassen, danach Form und Acetat entfernen. Geeignet für den Gefrierschrank, nicht für den Backofen geeignet.

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Wiederverwendbare Acetat-Folie 15 cm x 1,5 m

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Die wiederverwendbare Acetatfolie von Scrapcooking eignet sich zum Formen von besonders hohen Desserts und zum leichten Lösen von Backringen und -rahmen. Wiederverwendbar Material: PVC in Lebensmittelqualität. Nicht für den Backofen und die Spülmaschine geeignet. Reinigungshinweise: Vor dem ersten Gebrauch in warmem Wasser waschen und abtrocknen, dann nach jedem Gebrauch. Größe: 15 cm x 1,5 m.

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Tortenrandfolie Acetat-Rolle 8 cm

Art.-Nr. B091

Die FunCakes Acetat-Rolle ist ein lebensmittelsicheres Acetat. Das Acetat ist zum Arbeiten mit Schokolade und zur Herstellung von u. a. Bavaroise-Torten und Käsekuchen geeignet. Für diverse Zwecke zuzuschneiden. Die Form für die perfekte Creme-Torte vorbereiten: Das Acetat auf das gewünschte Maß schneiden. Mit der Torte auf dem Boden beginnen, Acetat in die Form geben und die Cremefüllung (Bavaroise oder Cheesecake) hinzugeben. Das Ganze aushärten lassen, danach Form und Acetat entfernen. Geeignet für die Gefrierschrank, nicht für den Backofen geeignet. Maße: 20 m lang, 8 cm hoch.

Ab € 5,40*

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Tortenrandfolie Acetat-Rolle 5,5cm

Art.-Nr. J682

Die FunCakes Acetat-Rolle ist ein lebensmittelsicheres Acetat. Das Acetat ist zum Arbeiten mit Schokolade und zur Herstellung von u. a. Bavaroise-Torten und Käsekuchen geeignet. Für diverse Zwecke zuzuschneiden. Die Form für die perfekte Creme-Torte vorbereiten: Das Acetat auf das gewünschte Maß schneiden. Mit der Torte auf dem Boden beginnen, Acetat in die Form geben und die Cremefüllung (Bavaroise oder Cheesecake) hinzugeben. Das Ganze aushärten lassen, danach Form und Acetat entfernen. Geeignet für den Gefrierschrank, nicht für den Backofen geeignet. Maße: 20 m lang, 5,5 cm hoch.

Ab € 3,33*

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Tablett inkl. transparenten Abdeckhaube für Dessertformen

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